せいろ初心者の記録。失敗もあるけど最高です

せいろ、買って正解だった話。

最近ちょっとしたせいろブーム来てませんか？
例に漏れず私も乗っかって、ついにせいろデビューしてみました。

買ったのはコレ

選んだのは、富士ホーローのお鍋＋せいろセット。
ホーロー鍋の見た目に惹かれてポチッたんですが、ちょっとした事件が。
「せいろ二個入り」と書かれた写真を見て、追加でせいろを注文したら…
なんと鍋本体にも1個ついてて、合計せいろ3段に。笑

レシピ本はこれ

せいろといえば、のりよ子さんのレシピ本も買いました。
最初の使い方からお手入れ方法まで、初心者向けにめちゃくちゃ丁寧でわかりやすい。
最初の一冊にぴったりです！

作ってみたメニューたち👇

• しゃくしゃくヤンニョムきのこ
• 鶏キャベ蒸し
• なすのまるごと蒸し
• じゅわっと蒸し鶏

は美味しくできました！

ソース蒸しそば、豚のしょうが蒸しは水っぽくなって失敗。精進あるのみ…。

せいろ、どこに置く？

我が家は狭めのキッチンなので、レンジフードにマグネットフックをつけて吊るしてます。
乾燥もしやすいし、意外とアリです。

18cmじゃ小さかった話

うちは大人2人＋幼児2人の4人家族。
「18cmで足りなかったら段数増やせばOKでしょ」と思っていたけど…これはちょっと失敗でした。

理由は、

• 耐熱皿を使うレシピがある（→入らない）
• なす3本はギリギリで詰め込み感がすごい

これから買う人には、21cmか23cmをおすすめします！

使ってみた感想：ズボラにも最高

SNSでも見かける「ズボラさんにこそおすすめ」の文句、ほんとその通りでした。

• 食材切ってのせるだけ
• 蒸してる間に副菜作れる
• 野菜がちゃんとおいしい（これ大事）

お手入れもラクで、水で洗って、ふきんで拭いて、風通しの良いとこで乾かすだけ。
うちは水切りラックで乾かしてますが、今のところカビゼロ。

まとめ

せいろ、気にはなってるけどハードル高そう…って人にこそぜひ使ってみてほしい！
思ってたよりずっとラクで、ちゃんと美味しくて、買って正解でした◎

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